photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de Vieux Mareuil, réparti en 5 propriétés de luxe recherche pour un CDD d'1 mois sur août un-e commis de cuisine pour intégrer son équipe. Ce nouvel écrin au cœur du Périgord vert propose à ses clients des semaines de vacances , des séminaires et des mariages dans des cadres luxueux. Destinées à une occupation à l'année, les domaines requièrent une équipe engagée, dynamique et déterminée à contribuer activement à leur succès. Missions principales : Préparer et coordonner la livraison des petits-déjeuners dans les domaines suivant le cahier des charges établi Participer aux prestations culinaires dans des domaines privés (dîners, évènements, séjours) Assurer avec le chef/sous-chef les finitions, dressages et service sur place Assurer la mise en place et la production au sein de la cuisine centrale Veiller à l'hygiène de votre poste et au respect des normes HACCP. Compétences nécessaires : Maîtrise des techniques de base culinaires Sens du détail et du dressage Organisation, rigueur et esprit d'équipe

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Avranches, 50, Manche, Normandie

Au sein du pôle « services à la population », la ville d'Avranches recherche un(e) agent(e) de restauration pour compléter l'équipe de la cuisine centrale composée de 13 agents. Avec une production journalière de 700 repas, la cuisine centrale produit les repas pour les écoles publiques d'Avranches, les centres de loisirs, une résidence sénior et le foyer des jeunes travailleurs. Les repas sont livrés en liaison chaude. Sous la direction du responsable de la cuisine centrale, vous aurez en charge les missions suivantes : - Effectuer les tâches préalables à l'élaboration de la production (légumerie) - Participer au service de livraison des repas - Participer à la distribution des repas et à l'encadrement des enfants - Procéder à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Intervenir ponctuellement en soutien des collègues selon les besoins constatés - Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 - Temps de travail 35 heures annualisées en fonction du calendrier scolaire - Exposition au bruit - Station debout prolongé - Travail en équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le ROOFTOP situé à Embrun recherche un commis de cuisine H/F pour la saison estivale 2026. **Poste à pourvoir RAPIDEMENT au 24 août.** Vous travaillez pour un restaurant offrant une cuisine moderne avec une salle intérieure et une terrasse extérieure, environ 80 couverts par services avec une équipe de 6 cuisiniers plus un plongeur. Vous travaillez en équipe. Vous faites preuve de dynamisme et de ponctualité.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour renforcer notre équipe, nous cherchons un aide-cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

Le Café du Port recrute un Plongeur H/F - Sainte-Marine (29) Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant de bord de mer reconnu pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale. Le Café du Port recherche un(e) Plongeur(se) motivé(e) pour renforcer son équipe. Vos missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Maintenir la plonge et les locaux propres selon les règles d'hygiène. - Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service. - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine selon les besoins. Profil recherché - Sérieux(se), rapide et organisé(e). - Esprit d'équipe et bonne condition physique. - Débutant(e) accepté(e), motivation indispensable. - Une première expérience en restauration est un plus. Nous proposons - Contrat CDD - Rémunération selon expérience. - Équipe jeune et dynamique. - Cadre de travail exceptionnel face au port de Sainte-Marine. Lieu de travail : Le Café du Port - Sainte-Marine (Combrit) Pour postuler, envoyez votre CV par e-mail responable@lecafeduport.fr ou contactez-nous directement par téléphone.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Bretagne, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Saison Été 2026 - Juillet / Août en région Bretagne SOSAVEURS recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour ses centres de vacances accueillant des enfants et adolescents pour la région de Bretagne. Le véhicule est indispensable car vous travaillerez dans la région de Bretagne (remboursement essence) Nous recherchons des professionnels passionnés, autonomes et engagés, souhaitant vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel. Vos missions seront les suivantes : - Préparer des repas de qualité pour nos jeunes vacanciers selon des menus préétablis - Participer à l'élaboration et à la production des menus. -Savoir-faire culinaire reconnu Pas de cuisine d'assemblage ni de simples plats réchauffés Ce que nous vous offrons : Nourri Logé Blanchissage du linge professionnel et personnel Remboursement du transport jusqu'à 200 € aller-retour Prime de cooptation de 50 € par candidat recruté Ambiance conviviale et esprit d'équipe Et après l'été ? Nos activités se poursuivent également durant les saisons d'automne, d'hiver et de printemps. Les saisonniers performants peuvent ainsi être amenés à travailler tout au long de l'année sur nos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trept, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar-restaurant-glacier situé en bordure de lac, en face d'un camping ****, recrute son équipe de renforts pour la saison estivale 2026. Dans un cadre sympathique et une ambiance décontractée mais TRES sérieuse, vous rejoindrez une équipe, dynamique, et motivée en place à l'année. Recherche : Commis(e) de cuisine / plonge du lundi 20 juillet 2026 au mardi 15 septembre 2026 Salaire : 1650 € net, primes incluses 35H/semaine. Travail 1 Weekend sur 2. Une semaine à 5 jours , une semaine à 4 jours. Organisation - Rapidité et rigueur - Respect des règles d'hygiène - Sens du travail en équipe. Débutant(e) accepté(e) si vous avez travaillé dans une cuisine à débit. CLIENTÈLE Mixte : habitués + touristes (camping) - Activité soutenue le soir et le week-end CONDITIONS & AVANTAGES : Contrat saisonnier 35h, pointage - Cadre de travail au bord de l'eau - Restaurant dynamique avec animations - Possibilité d'hébergement en tente ou bungalow (toutes les conditions sont dans le formulaire) - Emplacement camping possible si équipé Être disponible sur toute la période. Merci de prendre quelques minutes pour quelques mois de travail On espère vous retrouver pour une belle saison 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bias, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant le Biasero (restaurant à haut débit) - Vous gérez la cuisine avec l'équipe en place, - Vous gérez la réception des commandes, - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité, Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine. Possibilité de logement + repas. CDD saisonnier jusqu'au 24 août prolongeable.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gamarde-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un contrat à durée déterminée jusqu'à mi-septembre. Service le midi uniquement : 9h / 15h30 du lundi au vendredi et dimanche midi. Vous intégrez une équipe féminine. Environ 90 couverts. Vous avez de l'expérience en chaud et froid. Vous avez une expérience similaire et êtes à minima titulaire d'un CAP cuisine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Missions principales : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2 jours de repos par semaine (dont le jeudi, jour de fermeture) Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire culinaire et innovation. Dans le cadre du lancement de nouvelles recettes et du développement de produits innovants, elle souhaite renforcer ses équipes en cuisine industrielle. Elle recherche un opérateur industriel cuisine. Missions principales Au sein de l'atelier de production, vous aurez pour missions : - La préparation des recettes selon les fiches techniques et les exigences de qualité - Le lancement et le suivi des machines de cuisson - La manutention de matières premières et produits finis - Le contrôle de la traçabilité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : BPF, HACCP, cahiers des charges clients - La participation à l'amélioration continue de la qualité des produits Conditions de travail - Travail en environnement agroalimentaire, froid dirigé 4°, chaud en cuisine. - Port de charges (manutention de produits) - Travail en équipe - Formation interne possible aux outils et aux procédures spécifiques Profil recherché - Vous avez une formation ou une expérience significative dans un métier de bouche : cuisine, traiteur,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine H/F motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de nos délicieuses pizzas. Si vous êtes sérieux(se), autonome et attentif(ve) aux détails, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Préparation et mise en place des ingrédients pour la confection de nos pizzas. - Réception et gestion des marchandises. - Nettoyage et entretien des ustensiles et des locaux selon les normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience professionnelle dans le domaine de la cuisine ou de la restauration. - Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes. - Sens de l'organisation et rigueur. Type de contrat : CDD saisonnier jusqu'au 30/09, avec possibilité de renouvellement selon la charge de travail en fin d'année. Rejoignez notre équipe et participez à la création de nos produits artisanaux !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions du service - positionnement de l'agent : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités ci-dessous et dirigez l'équipe de cuisine et en coordonnez l'activité. Tâches confiées : - Assurer et contrôler les commandes - Assurer la production de la restauration - Assurer le service des convives - Assurer l'encadrement et l'animation de l'équipe ainsi que la gestion informatique du service de restauration - Assurer la mise en place et le suivi de la méthode HACCP et du PMS - Assurer l'entretien des locaux du service de restauration - Repérer les dysfonctionnements organisationnels et matériels, les faire remonter à sa hiérarchie et proposer des solutions - Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire - Participer aux actions de promotion du Département - Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service. Profil recherché : - BAC spécialité cuisine - formation HACCP - expérience de 2 ans minimum en management d'équipe. - Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène.) - Connaissance technique en pratique[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le centre hospitalier d'Orthez recherche un commis de cuisine en collectivité H/F afin de travailler dans leur service cuisine. L'agent assure la production chaude et/ou froide. Il/Elle est sous la responsabilité de son supérieur. Ce poste est pour un durée de minimum d'1 mois à compter de fin AOUT

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Educateur / Educatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

MISSIONS : Instaurer une relation éducative et sécurisante, Favoriser la construction de l'identité et le développement des capacités, Organiser et encadrer un atelier cuisine, Former aux techniques culinaires : apprendre les bases de la cuisine, les modes de cuisson, les préparations, la pâtisserie simple, le dressage et l'utilisation du matériel. Transmettre les règles d'hygiène et de sécurité : enseigner les normes HACCP, le respect des consignes, le nettoyage des locaux et du matériel, ainsi que la prévention des risques professionnels. Accompagner l'insertion professionnelle : développer les compétences nécessaires pour accéder à un emploi ou à une formation dans les métiers de la restauration (cuisine et service). Élaborer des projets éducatifs individualisés : adapter les apprentissages aux capacités, aux besoins et aux objectifs de chaque personne accompagnée. Développer les compétences sociales : favoriser l'autonomie, la communication, le travail en équipe, la ponctualité, le respect des règles et la gestion des responsabilités. Encadrer les activités de production culinaire : organiser le travail en cuisine, répartir les tâches, superviser les réalisations[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre agence Adéquat de Perpignan recrute des nouveaux talents en tant que SECOND DE CUISINE (H/F) Vos missions : - Elaboration des repas en collaboration avec le Chef de Cuisine - Assistez le chef dans l'encadrement des équipes - Respect des normes d'hygiène Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 39 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine NIKKEI, ça te parle ? Fusion japonaise et péruvienne, ambiance moderne et énergie positive : chez Côté Sushi Villefranche, on ne te propose pas simplement un poste, mais une aventure professionnelle enrichissante pour son ouverture en aout. Rejoins la Nikkei Teams : Avec plus de 100 restaurants en France, Côté Sushi est une enseigne en pleine croissance, portée par des équipes passionnées et engagées. En tant que commis (e) de cuisine, tes missions seront de : Préparer les ingrédients et garnitures, et réaliser les commandes dans le respect des recettes Côté Sushi. Participer à la mise en place, au bon déroulement du service. Maintenir un poste de travail propre, organisé et opérationnel. Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises si nécessaire. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment par l'application du PMS et la bonne conservation des produits (DLC, étiquetage, stockage). Compléter les fiches d'autocontrôle et respecter les protocoles et procédures internes Le profil recherché Tu n'as pas d'expérience ? Nous recrutons avant tout des personnalités ! Si tu es : Capable de t'organiser facilement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

Poste permanent ouvert aux contractuels (CDD 1 an renouvelable) / Técou / Catégorie C / Temps non-complet 22h25 La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale L'aide cuisinier.ère en restauration scolaire seconde le cuisinier principal dans la préparation et la distribution des repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il.elle participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il.elle suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il.elle établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Nous recherchons un.e aide cuisinier.ère afin de participer à l'élaboration les repas pour plusieurs sites scolaires et périscolaires du territoire. MISSIONS Vos missions pour ce poste sont : - Planifier, gérer et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe et donnez un coup de fouet à votre carrière ! Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné et dynamique pour intégrer notre équipe et contribuer à la magie de nos plats. Si vous avez le sens du détail, aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement culinaire stimulant, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Mise en place du poste entrée ou poisson : Préparez et organisez votre poste de travail avec soin et précision. Préparations préliminaires : Participez à la préparation des ingrédients et des bases culinaires qui feront briller nos plats. Service sous les ordres du responsable du poste : Assurez le service avec réactivité et professionnalisme, en suivant les directives de votre responsable. Rangement et nettoyage fin de service : Maintenez un environnement de travail propre et ordonné, essentiel à la réussite de notre brigade. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais pas obligatoire. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et formateur. L'opportunité de travailler aux côtés de professionnels[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans un centre de vacances, pour la saison estivale 2026, nous recherchons un commis de cuisine. Le centre accueille une centaine d'enfants en classe de mer (Printemps) et en vacances (Eté). Situé dans la pinède, le centre se distingue en 3 bâtiments, implantés sur 3 hectares. Missions: Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, le commis de cuisine aura pour mission: - la réalisation des menus du déjeuner et du diner. - aide au service des buffets - remplacement de la cheffe de cuisine lors des congés Equipe de 6 personnes. Une rigueur et une grande autonomie sont des qualités requises pour ce poste, ainsi qu'un grand dynamisme. Contrat CDD. Dates: dès que possible jusqu'au 28 Août. Possibilité de travailler sur la saison automnale (Fin Septembre à Début Novembre) ensuite. Horaires: 35h/Semaine. En coupure: 8h30 - 13h30 et 18h30 - 20h30 Salaire: Smic Mensuel. 2 jours de congés (non fixes) par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté/e pour compléter notre équipe. Dynamique et organisé(e) sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Il faut être véhiculé(e) à cause des horaires en coupure car zone mal desservie en transport. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Effectuer la plonge Profil : - Organisation - Autonomie - Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique - Travailler en équipe. Plage de travail : du lundi midi au samedi soir (hors lundi soir et dimanche) Avantages : mutuelle d'entreprise, repas Date de prise de poste : 24/08/2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé dans la cuisine traditionnelle marocaine, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) afin de rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les spécialités marocaines dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de notre établissement. Vos missions Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Élaborer les spécialités marocaines : tajines, couscous, grillades, pastillas, briouates, harira, salades marocaines et autres plats traditionnels. Réaliser les cuissons et le dressage des plats. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Respecter les fiches techniques et les recettes de l'établissement. Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les locaux de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service rapide et de qualité. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine marocaine. Vous maîtrisez les techniques de préparation des plats traditionnels[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ventiseri, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Au sein du restaurant du mess mixte de Ventiseri, vous serez chargé d'assurer la gestion et l'organisation de la cuisine, le management du personnel encadré (20 personnes), et de seconder le gérant dans la gestion de l'activité de l'organisme. Vous appliquerez et ferez appliquer et contrôlerez la méthode HCCP : Hazard Analysis Critical Control Point (en français : système d'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) et CHSCT : comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail. Vos missions principales Contrôler les différentes opérations préliminaires de transformation culinaire (taillage, habillage, découpage) et leur réalisation (déboitage, désinfection, épluchage Élaborer les menus avec le gérant et passer les commandes de marchandises - Réaliser des prestations particulières (réceptions, cocktails, repas d'autorités Assurer l'encadrement, la coordination et la répartition des tâches entre équipes de travail - Contrôler l'entretien des matériels et informer la direction de tout problème attenant au matériel de restauration collective. - Superviser la distribution - Mettre en application les directives du gérant (quantités[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au coeur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons un Pôle d'Activités et Soins Adaptés (PASA) ainsi qu'une Unité de Soins Adaptés (USA) dédiée à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies apparentées. De plus, nous disposons d'une Unité dédiée à l'accueil des personnes âgées en Grande Dépendance (UGD). Nous recherchons un profil cuisinier / cuisinière pour compléter l'équipe déjà existante (chef cuisine, cuisiner, commis de cuisine). Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en temps partiel : 50% - 1 week-end par mois - Journée en 12 heures - Cycle de 4 semaines soit 7 journées par mois - prise de poste rapide En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillerez sur la partie froide. Vous travaillerez une cuisine semi-gastronomique. Vous êtes titulaire d'un diplôme ou justifiez d'une expérience significative dans ce domaine. 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Poste en coupure. CDD de 4 mois renouvelable Personne sérieuse, minutieuse et appliquée.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Le Département du Finistère recrute pour le collège de Fouesnant un(e) aide de cuisine en collectivité (H/F) à temps complet. Vos missions : Vous interviendrez au sein d'un restaurant scolaire et assisterez le chef de cuisine pour les missions suivantes : - Aider à la préparation des repas - Participer à la distribution des repas - Participer à l'entretien du service de restauration - Respecter et appliquer la démarche HACCP et le PMS Contrat à temps complet 35h00/semaine + 05h00 heures supplémentaires Horaires: 06h30 - 14h30 du Lundi au vendredi

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

PLONGEUR / AIDE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : dès maintenant à octobre 2026, CDD 4 mois . Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute plongeur(se) et aide cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE. LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté des locaux et du matériel Participer à la mise en place simple (épluchage, préparation de base) Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme soutenu Première expérience appréciée, débutant motivé accepté Condition de travail : Poste à temps plein / temps partiel (à définir) Travail en journée et/ou en soirée selon planning Rémunération selon profil Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, merci d'adresser votre candidature[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous effectuerez les préparations des plats, la création de la carte du restaurant. et de toute la gestion de la cuisine. Vous serez chargé de la gestion d'une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous assurez les services du lundi soir au vendredi soir inclus de 9h à 14h et de 18h à 22h ou 23h environ. Possibilité de travailler les samedis . Avoir des connaissances impératives en hygiène(connaître l'HACCP). 2 jours de repos / semaine. Ets fermé du 8 au 23 août.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'agence WellJob recherche, pour l'un de ses clients, un(e) commis(e) de cuisine-pâtisserie motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique pour la saison. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et de l'équipe, vous serez chargé(e)de dresser et d'envoyer les desserts. Le profil recherché : - Expérience préalable en cuisine est un atout, mais les débutants motivé(e)s sont également les bienvenu(e)s. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide. - Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe. - Souci du détail et attitude positive. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une équipe passionnée ! Postulez dès aujourd'hui et démarrez une nouvelle aventure avec nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un établissement ouvert à l'année, vous aiderez le Chef en cuisine, sur la partie froide :vous préparerez les entrées et les desserts. Vous serez également en charge de l'entretien de la cuisine et de la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez deux jours de repos par semaine Selon vos disponibilités l employeur pourra proposer un temps partiel

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une ancienne résidence dans le centre-ville de Saint-Tropez, bâtie dans les années 70, ouvre une nouvelle page de son histoire. Réhabilitée par l'architecte tropézien Vincent Coste, le nouvel établissement ouvrira en 4 étoiles en avril 2026 sous enseigne Tapestry Collection by Hilton, avec 95 chambres offrant des prestations haut de gamme. Il s'agira de l'unique résidence hôtelière de ce standing à Saint-Tropez, une authentique résidence de vacances méditerranéenne pour une adresse privilégiée, alliant élégance, confort et services de qualité. Principales missions : Préparer des menus en collaboration avec ses collègues. Assurer l'adéquation des ingrédients aux différents postes. Préparer les ingrédients qui doivent être à disposition. Diriger une équipe de cuisiniers consacrés à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou les plats froids Activités et tâches liées au poste : Elaboration des plats en collaboration avec ses équipes Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; Prépare les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; Vérifie la qualité des denrées fournies ; Produit, valorise et vérifie (goût,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de la vaisselle, ainsi que d'assister l'équipe de service en restaurant. Responsabilités : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Assurer le bon fonctionnement du lave-vaisselle et effectuer les réparations mineures si nécessaire - Ranger la vaisselle propre dans les endroits appropriés - Maintenir la propreté générale de la cuisine, y compris les plans de travail, les sols et les équipements - Aider l'équipe de service en restaurant au besoin Compétences requises : - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Sens de l'organisation et souci du détail pour maintenir une cuisine propre et bien rangée - Bonne condition physique pour être capable de rester debout pendant de longues périodes et soulever des charges légères - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe - Expérience préalable de 2 ans requise Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée par la restauration -[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un chef de partie pâtissier H/F afin de compléter notre équipe en cuisine OU un Pâtissier H/F. Missions principales : Le pâtissier de restaurant participe à la conception de la carte des desserts avec le chef de cuisine. Réalise les desserts de la carte en accord avec le style culinaire de l'établissement et peut être appelé en renfort auprès du chef pour la confection des plats chauds et froids. Participe au suivi des stocks de matières premières et définir les besoins en denrées nécessaires à la production des desserts Respecte les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'entretien du matériel et de la cuisine. Profil: Pâtissier de formation ou chef de partie cuisine avec des compétences en pâtisserie (formation desserts appréciée) Capacité à travailler en autonomie Faire preuve de polyvalence et de réactivité. Prise de poste courant août. Possibilité de contrat en CDD. 2 jours de repos consécutifs Salaire en fonction des compétences. Horaires en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LA MAISON DU GRILL, restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois à Pertuis, recherche un(e) Commis de cuisine / Cuisinier / Chef Grillardin pour renforcer son équipe. Vos missions : Assurer la cuisson au feu de bois des viandes et des poissons dans le respect des cuissons demandées. Préparer et envoyer les plats avec soin, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Gérer votre poste de travail de manière autonome et organisée. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir votre espace de travail propre, rangé et fonctionnel tout au long du service. Travailler en équipe afin de garantir un service rapide et une entière satisfaction de nos clients. Profil recherché : Vous maîtrisez idéalement la cuisson au feu de bois Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vous savez gérer votre poste en autonomie tout en travaillant efficacement en équipe. Vous accordez une grande importance à la propreté, à l'organisation et à la qualité de votre travail. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un restaurant où la qualité est une priorité. Ce que nous proposons : Un poste au sein[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur : 1 Restaurant et Bar en "Rooftop», 11 suites face à l'Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires. Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. Etablissement incontournable aux Sables d'Olonne, face à l'Océan, nous recherchons nos futur(s) Plongeurs Aides cuisine (H/F) CDI - 39h/semaine - Disponibilité immédiate Véritable maillon essentiel de la brigade, vous assurerez : - Le nettoyage, le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - Le nettoyage des locaux et le débarrassage des poubelles ; - Le contrôle de l'état du matériel de plonge ; - Le signalement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Dissay , établissement de prestige, recherche un commis de cuisine H/F pour son restaurant gastronomique H/F ou pour son restaurant bistronomique pour une prise de poste rapide. Missions : Assistance à la préparation des plats et à la mise en place du service. Participation à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail. Profil recherché : Formation en cuisine souhaitée Débutant motivé accepté Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Résistance physique et capacité à travailler en horaires continus. Avantages : Repas du personnel. Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Pour le restaurant gastronomique: Repos les lundi et mardi. Travail le mercredi soir, jeudi soir et vendredi soir sans coupure. Travail en coupure le samedi et le dimanche Pour le restaurant bistronomique: Repos le samedi et le dimanche. Travail le mercredi, jeudi et vendredi service du midi. Travail en coupure le lundi et le mardi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe. Passionné(e) par la cuisine, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de : * Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. * Assurer les mises en place avant chaque service. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits. * Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises. * Optimiser l'utilisation des matières premières afin de limiter le gaspillage. * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions du chef. * Garantir la propreté et le bon entretien du matériel et des locaux. * Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la cohésion de l'équipe. Profil recherché : * Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). * Expérience significative de 3 à 5 ans minimum en tant que cuisinier. * Excellente maîtrise des techniques culinaires. *[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une carte à mi-chemin antre la cuisine française et Créole. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement Élaborer des préparations culinaires variées et innovantes Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments Vous êtes capable de travailler[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l'inclusion de personnes en situation de handicap ? Rejoignez notre équipe dynamique et créative à dimension humaine de la cuisine centrale de l'EA Bléone Durance, située sur le Foyer d'hébergement les Tourelles à Manosque. Rejoindre l'Unapei Alpes Provence est un acte fort. C'est porter une mission qui a du sens : - Améliorer la vie des personnes accompagnées - Mettre à disposition un éventail de métiers pour un accompagnement personnalisé - Innover pour favoriser et développer l'inclusion Vos Missions En tant que Commis de cuisine (H/F), au sein de la cuisine centrale, produisant 500 repas/jour en liaison froide et liaison chaude, au quotidien vous : - Réalisez des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture, - Rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats, - Participez à la réalisation des plats, - Participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, - Réceptionnez, contrôlez et stockez la marchandise, - Réalisez l'allotage, - Livrez occasionnellement les repas, - Appliquez les règles[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Argences, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) Agent polyvalent Hôtellerie / Cuisine (H/F) à mi-temps. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante au sein d'un EHPAD. Une formation en interne est prévue afin de vous accompagner dans votre prise de poste. Vos principales missions: Hôtellerie (missions principales): -Entretenir les locaux et les équipements en cuisine et en salle -Dresser et débarrasser les tables -Assurer le service des repas en salle ou en chambre - Effectuer le lavage manuel et mécanisé de la vaisselle. - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts et effectuer le rangement - Répondre avec bienveillance aux demandes des résidents durant le service - Respecter les procédures et les circuits d'hygiène en vigueur - Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes. Cuisine (missions ponctuelles) Environ 1 à 2 journées par mois, vous serez amené(e) à assurer la préparation des repas du midi et du soir en remplacement des cuisiniers Selon votre expérience, les menus pourront être adaptés en lien avec les cuisiniers. Une formation et un accompagnement sont prévus. Profil recherché Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évrecy, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un profil polyvalent pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste combine des missions de préparation culinaire et d'entretien. Votre activité sera répartie selon les périodes de la journée : En matinée (Commis de cuisine) : Vous apporterez votre aide au cuisinier pour la préparation des ingrédients (épluchage de légumes, découpe, mise en place, etc.). Sur le temps du midi (Plonge) : Vous assurerez la gestion de la plonge et le nettoyage de la vaisselle pour garantir le bon déroulement du service Profil recherché Expérience : Aucune expérience particulière n'est exigée. Nous privilégions la motivation et l'envie d'apprendre. Qualités : Dynamisme, ponctualité et capacité à travailler en équipe. Horaires : 09h00 - 16h00 (incluant 30 minutes de pause) Particularité : Restaurant fermé le soir Le contrat est jusqu'au 31 août. Vous devez être mobile sur Evrecy

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant de spécialités créoles installé à Saint Rémy sur Avre, recherche un(e) commis de cuisine pour la préparation et le dressage des plats , la plonge et le nettoyage. Vous travaillerez tous les midis du Lundi au Samedi ainsi que 3 soirs/semaine ( jeudi soir, vendredi soir et samedi soir) Vous avez de l'expérience comme commis de cuisine. Contacter l'employeur au 07 60 81 24 71 pour prendre RDV

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2026. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier : Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires. Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement. Participer au dressage des plats. Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir son poste de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

COOK INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients un(e) second de cuisine (H/F) sur le secteur de LAMPAUL PLOUARZEL (29). Vos missions : Assister le chef de cuisine Participer aux differentes cuissons Dresser les entrées, plats, desserts Appliquer les règles d'hygiène Prise de poste dès que possible !

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé à proximité du Parc Bordelais, nous recherchons un(e) aide cuisinier / plongeur H/F sérieux et avec de l'expérience en restauration traditionnelle / bistronomique / gastronomique. Tâches à effectuer : - épluchage, taillage et préparation de base en cuisine sous contrôle du Chef - conditionnement barquette et sous vide - plonge batterie, vaisselle, cuisine ainsi que la vaisselle du restaurant - réception et rangement de marchandises - tri sélectif et poubelles Semaine en coupure Repos samedi et dimanche. Expérience restaurant bistronomique / traditionnel souhaité. Une période d'immersion de 2 jours pourra vous être proposée. Poste à pourvoir dés que possible en CDD jusqu'au 28/08. Le restaurant sera ensuite fermé jusqu'au 13/09 inclus. Possibilité de pourvoir le poste en CDI au retour de congés ou dès la prise de poste avec une période de congés sans solde du 29/08 au 13/09. Pour postuler, rendez-vous au restaurant en dehors des heures de service ou candidater à cette offre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un snacker pour un CDD de remplacement suite à un AM longue durée. Vous serez en équipe avec une autre personne pour couvrir le planning d'ouverture de 6 jours sur 7. Vous travaillerez le Dimanche pour repos Lundi et Mardi. Notre carte est simple. Vos missions : montage, cuisson, envoi des snacking. Jours travaillés : Du Mercredi au Samedi de 18h à 00h30. Le Dimanche de 16h à 23h. Profil recherché : Première expérience en cuisine ou en snacking. Une première connaissance des problématiques de cuisine et des bonnes pratiques est un plus. (Conservation, hygiène et sécurité).

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Kembs, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Située au cœur de la région des 3 Frontières, la Ville de Kembs bénéficie d'un cadre de vie privilégié. Son territoire bordé par les rives du Rhin et la forêt domaniale de la Hardt s'étend sur plus de 7km. Comptant près de 6000 habitants, Kembs est une commune active et engagée dans les domaines du sport, de la culture et de l'environnement. La Ville de Kembs, recherche pour compléter son équipe de cuisine et entretien sur son site périscolaire 1, 2, 3, Soleil un(e) agent(e) de service à temps non complet (10/35ème). La Ville de Kembs compte deux sites périscolaires dont un centre de loisirs sans hébergement (ALSH). Vous êtes rattaché au site « 1, 2, 3 Soleil », qui accueille les enfants de 3 écoles en temps périscolaire. En binôme avec un agent titulaire, vous apportez votre aide pour le service du midi. Vous ne travaillez pas les mercredis, ni pendant les vacances scolaires. PRINCIPALES MISSIONS Placé(e) sous l'autorité de la Directrice du périscolaire, vous travaillez en binôme avec un agent de service au sein de l'équipe « cuisine ». A ce titre, vos principales missions sont : - Préparation des plats sur les chariots et assiettes - Service des repas - Nettoyage[...]

Ressources supplémentaires